Montgenevre Restaurant: Caesar's

De lokale restauranter i Montgenevre byder på nogle af de bedste Apres ski i Alperne

Monty er berømt for sine åbne pister, ingen folkemængder og noget af det bedste snefald i hele Alperne. Faktisk blev vi i sidste sæson kåret som det tredjebedste skisportssted for familier.

Feriestedet ligger på 1860 m, et af de højeste skisportssteder i de sydlige alper, med kilometervis af pister, der er perfekte til at lære at stå på ski og ideelle for folk, der står på ski med små familier. Det er det ældste skisportssted i Alperne og fødestedet for Ecole du Ski Francais eller ESF.

Hvad folk ikke altid ved, er, at området også er et af de bedste off piste-områder i verden. Tror du ikke på os? Spørg Candide Thovex. Han tilbragte seks uger i sidste sæson med at stå på ski og filme i det rolige feriested, langt væk fra de store menneskemængder og de udspekulerede linjer i de større free ride-områder som Chamonix.

Når skiløbet er slut, og du har fået dit frokostfix på den nyåbnede Terasse De Montgenevre, der er under konstant udvikling, vender tankerne sig mod Apres activities og The Graal eller Ceasars Restaurant.

Ceasars har ikke den live-musik og det cocktailudvalg, som barer som Graal eller La Tourmente har, men den har noget af det mest velsmagende og jordnære lokale mad, der findes overalt i Monty.

Miche og Stephanie er et meget elsket ægtepar, og de er virkelig landsbyens hjerte og sjæl om vinteren. Sammen med et for det meste engelsk serverings- og køkkenhold driver de denne hyggelige lokale restaurant, som om det var deres egen stue. De laver jordnær mad med en autentisk alpe-stemning, med den varmeste velkomst, og de har nogle af de bedste bøffer og pizzaer i miles omkreds (og det er ikke dårligt, når man tænker på, at vi er så tæt på Italien). Det er ikke en bar, men der er masser af atmosfære, og der er altid fyldt med lokale og sæsonfolk.

Rygtet siger, at Miche er meget glad for de lokale urter. Så meget, at han laver sin egen Genepi af blomsterne fra Genepi, der vokser lokalt over de sidste par meter af trægrænsen. Vær dog forsigtig. Du er blevet advaret. Det er frit flydende, og den lokale legende siger, at det har magiske kræfter ...

Menuen omfatter deres berømte stenbagte pizzaer, der laves lige foran dig i spisestuen, og en traditionel menu med Ceasars Tartiflette og alle de berømte Savoyarde-klassikere, herunder Fondue og Raclette.

Prøv "Davey Special" for at få en lille smag af Glasgow i Alperne, eller måske skal du ikke...

Kontakt teamet, hvis du vil have hjælp til at reservere dine restaurantreservationer i Caesars, andre steder eller tilbud på forudbestilte menuer.